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Roscón de Reyes
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

31,00 €

    Ingredientes

    Harina de trigo, huevos, azúcar integral, mantequilla, aove, ralladura de naranja, ralladura de limón, agua de azahar, naranja confitada , Almendra , masa madre y levadura.

    Características

    10-12 Raciones. Utilizamos ingredientes naturales, rallando y confitando nosotros las naranjas. Triple fermentación, en cubeta, en frío positivo y en pieza, durando el proceso 24 horas. Nuestro roscón es característico por la decoración, nos gusta decorarlo al salir del horno, utilizando un almíbar preparado por nosotros mismos, que cubre el roscón, junto a el azúcar, la Almendra crocanti y nuestra famosa naranja confitada.

    Peso: 750gr

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