Pan de Semillas

Fermentado en bloque durante 4 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo.

Es uno de nuestros panes más vendidos, con un sabor a cereal y semillas, gracias al tostado de las semillas que lleva en el interior, y las que cubren el pan  que terminan de tostar en el horneado.

Es el rey de los desayunos , ideal para Dulce y salado.

¿Dónde encontrar nuestro Pan de Semillas?

Tiendas físicas:

📍Teruel 26

📍Zurbano 26

📍Alonso Cano 8

📍Don Ramón 69

📍Paseo de la Habana 13 

📍Puesto en Mercado de San Miguel 

Consejos:

• Llama a las tiendas antes de ir para confirmar la disponibilidad.

• Consulta horarios de apertura.

Ingredientes: Harina de centeno gallega molida a la piedra, mezcla de trigos, masa madre de cultivo propio, agua, sal y semillas ( lino, amapola, avena y girasol ) Fermentación de 24 horas y 85 % de hidratación.

Alérgenos: Gluten ( trigo y centeno ) Puede contener trazas de sésamo, lactosa, huevo y frutos secos.