Una tentación irresistible diseñada para los verdaderos amantes del cacao. Este bizcocho de chocolate destaca por su textura húmeda y profunda, recubierto por una suave ganache elaborada con chocolate de alta calidad Valrhona. En su receta integramos harina de espelta y harina de almendra, logrando un equilibrio perfecto entre el amargor característico del cacao, la justa medida de dulzor y un tostado impecable que garantiza un sabor refinado.
Momentos Madreamiga: El capricho indulgente ideal para acompañar un café intenso o para servir como postre en una cena especial. Su intensidad y su cobertura cremosa lo convierten en un clásico de nuestro mostrador, perfecto para quienes buscan una experiencia de chocolate pura, sin medias tintas y con un acabado artesanal de alta repostería.
¿Dónde encontrarlo? 📍 Zurbano 26 | 📍 Alonso Cano 8 | 📍 Don Ramón 69 | 📍 Paseo de la Habana 13 | 📍 Mercado de San Miguel 📍
Ingredientes: HUEVO, nata (LECHE), azúcar, mantequilla (LECHE), harina de espelta (GLUTEN), harina de ALMENDRA, azúcar invertido, chocolate negro (habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla), aceite de girasol, pepitas de chocolate, cacao en polvo y un toque de aroma de ron.
Puede contener trazas de: SOJA, GRANOS DE SÉSAMO, MOSTAZA y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
