No hay productos en el carrito
We use our own and third-party cookies to improve your experience and our services, and to analyse the use of our site. If you continue browsing, we take that to mean that you accept their use +Info
Ingredientes
Harina de trigo t80, trigo común, malta tostada, semillas, masa madre y sal.
Características
Una mezcla de 2 masas fermentadas durante 24 horas en bloque en calor y frío positivo, y 24 horas en pieza y frío positivo. Miga húmeda con alveolado irregular y con un 83% de hidratación. Un pan muy sabroso gracias a la malta tostada y las semillas, con una corteza crujiente.
Ideal para quesos y desayunos con mantequilla.
1 kilo.
