Pan de fermentación lenta de 48 horas y alta hidratación, con miga húmeda y alveolado irregular, corteza fina y crujiente y un toque de acidez muy suave. Peso neto: 1 Kilo Aprox

Pan de masa madre con fermentación lenta y 87 % de hidratación. Miga húmeda, alveolado generoso y un toque de acidez. Ideal para disfrutar con mantequilla, quesos o aceite. Peso neto: 1 Kilo Aprox

Pan de espelta semi integral, de larga fermentación y alta hidratación. Miga húmeda, sabor dulce y gran aporte nutritivo. Ideal para tostar con aceite. Peso neto: 1 Kilo Aprox

Pan integral con todas las partes del trigo: salvado, germen y endospermo. Nutritivo, completo y perfecto para una alimentación equilibrada. Peso neto: 1 Kilo Aprox

Pan brioche tierno y versátil, ideal para dulce o salado. El pan perfecto para hamburguesas. Pack de 4 unidades.

Pan de molde artesanal elaborado con masa madre, AOVE y leche fresca. Tierno, sabroso y 100 % natural, sin conservantes.

Pan artesano de trigo y centeno con pasas y nueces, fermentado 24 horas para lograr una miga ligera y una composición rica en nutrientes. Peso neto: 1 Kilo Aprox

Pan artesano con harinas molidas a la piedra, masa madre propia y AOVE de Jaén. Hidratación alta para una miga tierna y sabrosa.

Molde de masa de croissant con mantequilla, crujiente por fuera y tierno por dentro. Ideal para dulce o salado.

Hechos con nuestra masa de brioche, estos perritos al estilo lobster roll destacan por su textura tierna y mantequillosa. Perfectos para cualquier relleno, del más dulce al más salado.

Pan de masa madre fermentado lentamente, con mezcla de cereales y semillas tostadas en su interior y cubierta. De sabor intenso y textura crujiente, es el favorito para desayunos dulces o salados. Peso neto: 1 Kilo Aprox

No hay aperitivo que se les resista. Son los escuderos fieles de una buena ensaladilla rusa, perfectos para acompañar una ración de jamón ibérico o simplemente para picotear junto a tu bebida favorita antes de comer. Peso neto: 150g

El snack salado que siempre quieres tener a mano. Ideales para picar entre horas, para dipear en hummus o cremas de untar, o para darle un toque rústico y crujiente a tus tablas de quesos y embutidos. Peso neto: 90g

El snack salado que siempre quieres tener a mano. Ideales para picar entre horas, para dipear en hummus o cremas de untar, o para darle un toque rústico y crujiente a tus tablas de quesos y embutidos. Peso neto: 150g Aprox

Bollería clásica con mantequilla, formada a mano en nuestro obrador. Pura artesanía.

El clásico pain au chocolat, elaborado a diario en nuestro obrador con masa hojaldrada de mantequilla y relleno de chocolate Valrhona.

Nuestro clásico croissant de masa madre, ahora con un interior vibrante y afrutado.
Relleno del exclusivo chocolate de frambuesa Valrhona para un contraste dulce y cítrico perfecto.

Galletas de mantequilla con chocolate Valrhona y nueces, crujientes y deliciosas. Perfectas para acompañar el café o la merienda. Pack de 7 unidades. Peso neto: 160g Aprox

Magdalena tierna y casera, elaborada con harina de calidad y ralladura de limón fresca, como las de siempre. Ideal para desayunos y meriendas.Peso neto: 300g Aprox

Nuestro roscón en formato mini para no quedarse con las ganas de comer un pedacito de nuestro roscón fuera de temporada

Magdalenas caseras con chocolate Valrhona. Tiernas, esponjosas y con el sabor de siempre. Bolsa de 6 unidades. Peso neto: 320g Aprox

Croissant de crema de almendra Marcona, cubierto con almendra laminada. Tierno, crujiente y puro placer.

Galletas clásicas de mantequilla, con el sabor de siempre. Sencillas, tiernas y perfectas para el desayuno o el café de la tarde. Peso neto: 160g Aprox

Hojaldre de mantequilla con gianduja negra y avellanas del Piamonte. Intenso, crujiente y delicioso.

Tarta de masa de croissant en forma de ramo, elaborada con mantequilla francesa de Normandía. Dulce, hojaldrada y perfecta para compartir en el Día de la Madre.

Bollo hojaldrado con mantequilla francesa de Normandía y un delicado relleno de canela. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con notas que recuerdan a la clásica torrija.

Galleta al estilo americano, con interior suave y mantecoso, elaborada con azúcar integral y chocolate Valrhona. Ideal para disfrutar templada y aún más irresistible.

Cookie tierna con pistachos nacionales y chocolate blanco Valrhona. Una combinación irresistible de sabor y textura.

Este brownie destaca por su textura densa, húmeda y profundamente fundente. Está elaborado con abundante chocolate negro de alta calidad, presente tanto fundido en su masa como en forma de pepitas enteras, logrando un sabor intenso a cacao que se equilibra a la perfección con las notas acarameladas del azúcar moreno integral.

Bizcocho de chocolate cubierto con ganache suave elaborada con chocolate 70% Guanaja. Un bocado intenso y equilibrado, ideal para amantes del buen chocolate.

Mezcla de semillas y frutos secos tostados con miel y aceite de oliva, cubiertos de chocolate Guanaja. Perfectos para desayunar, merendar o disfrutar solos.Peso neto: 200g aprox

Pan de chocolate de mantequilla , con color dorado y blanco, textura crujiente por fuera y alveolada y tierna por dentro, con un fundente relleno de chocolate 55% cacao y crema de almendra. Es una pieza de bollería fermentada y horneada envasada a granel en recipiente de plástico alimentario.

Bizcocho de limón esponjoso con glaseado dulce y limón confitado. Puro frescor en cada bocado.

Palmera hojaldrada, crujiente y aireada, con mantequilla y chocolate en equilibrio perfecto.

Bizcocho elaborado con puré de plátano natural, pepitas de chocolate negro y un toque de canela. un bocado jugoso y reconfortante, el compañero ideal para un cumpleaños, un desayuno o porque sí.

Esta cookie está hecha con una base de mantequilla, cacao intenso, un montón de pepitas de chocolate y trozos crujientes de galleta negra. Tiene el contraste de texturas perfecto entre la masa jugosa y la galleta. Una versión brutal de la clásica galleta de chocolate.

Palmera hojaldrada, crujiente y aireada, con mantequilla y azúcar

Nuestras palmeritas están elaboradas con una delicada masa de hojaldre que contiene un 22% de auténtica mantequilla. Horneadas con mimo hasta conseguir un característico tono dorado marronáceo, destacan por su irresistible textura extraordinariamente crujiente. Peso neto: 130g

Nuestras palmeritas están elaboradas con una delicada masa de hojaldre que contiene un 22% de auténtica mantequilla. Horneadas con mimo hasta conseguir un característico tono dorado marronáceo, destacan por su irresistible textura extraordinariamente crujiente. Peso neto: 250g

Pan de masa madre con mozzarella, pesto, tomate fresco y rúcula. Una combinación fresca, sabrosa y con alma mediterránea.

Un chai artesanal con una mezcla equilibrada de especias enteras y miel pura. Su combinación de té negro premium, jengibre y especias como canela, cardamomo y anís estrellado le aporta un perfil aromático, suave y especiado. Perfecto para disfrutar solo o con leche, en cualquier momento del día. Peso neto: 250g

 Las patatas fritas de La Montaña están elaboradas al estilo tradicional, con un corte fino que garantiza un crujido excepcional. Su secreto reside en una fritura cuidada que combina aceite de girasol con la calidad del aceite de oliva virgen, rematadas con el toque exacto de sal. Sencillas, crujientes y absolutamente deliciosas.Peso neto: 80 g