Pide a domicilio en Madrid con
  • Pan de Espelta Gallega pequeño
Pan de Espelta Gallega pequeño
Pan de Espelta Gallega pequeño

Pan de Espelta Gallega pequeño

4,80 €

    Nuevo tamaño 

    Ingredientes

    Harina de espelta t80, masa madre, agua y sal.

    Características

    Fermentado en bloque durante 3 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo .

    La espelta nos ayuda a controlar el colesterol y nos aporta más proteína que otras harinas. Pan apto para personas que sufran la enfermedad de crohn, o intestino irritable. Gracias a la alta hidratación (80%) conseguimos tener una miga húmeda y nada tosca, aunque sea un pan semi integral.La espelta se caracteriza por tener un toque dulce que aporta el propio cereal.

    Ideal para tostar para desayunos con aceite de oliva.


    También horneamos...

    Ver nuestras recomendaciones

    Pan Miguiña

    4,50 €

    Pan de Semillas

    6,50 €

    Croissant

    1,60 €

    Pan Levain

    5,50 €

    Pan de Aceitunas Pequeño

    3,80 €

    Trigo Integral pequeño

    4,10 €

    Pan de Chocolate

    2,40 €

    Pan de Pasas y Nueces Pequeño

    5,80 €

    Bolsa Burger Brioche

    4,90 €
    Cesta