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Una vuelta de tuerca sofisticada a nuestra bollería hojaldrada. Elaborado con nuestra característica masa de mantequilla, este pan se rellena con una untuosa gianduja de chocolate negro y avellana tostada. El cacao en polvo en la masa le aporta un color y aroma intensos, creando una pieza que equilibra a la perfección el crujido del hojaldre con la cremosidad de los frutos secos y el chocolate más refinado.
El capricho gourmet para los que buscan algo más que el clásico pan de chocolate. Su sabor profundo a avellana tostada lo convierte en el compañero ideal para un café de especialidad o un momento de relax a media tarde. Una experiencia intensa y elegante que eleva la bollería tradicional a otro nivel.
¿Dónde encontrarlo? 📍 Zurbano 26 | 📍 Alonso Cano 8 | 📍 Don Ramón 69 | 📍 Paseo de la Habana 13 | 📍 Mercado de San Miguel 📍
Ingredientes: Harina de TRIGO (GLUTEN), mantequilla (LECHE), chocolate gianduja (azúcar, AVELLANAS, manteca de cacao, LECHE en polvo, habas de cacao, extracto natural de vainilla, emulgente: lecitinas), agua, cacao en polvo, HUEVO, azúcar, levadura y sal.
Puede contener trazas de: GRANOS DE SÉSAMO, MOSTAZA, OTROS FRUTOS DE CÁSCARA y SOJA.