Harina de trigo común, centeno t80, masa madre, agua y sal.
Descripción
Fermentado en bloque durante 4 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo.
Un pan con un toque de acidez suculento, y un 87 % de hidratación, con un alveolo de tamaño medio-grande. Una miga muy húmeda gracias a su alta hidratación, corteza muy crujiente y tostada. Ideal para acompañar con quesos, patés, mantequilla o aceite de oliva.
Ingredientes Harina de trigo t80, harina de trigo t60 , trigo común, masa madre, una pizca de levadura y sal. Descripción Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante...
Nuevo tamaño Ingredientes Harina de espelta t80, masa madre, agua y sal. Características Fermentado en bloque durante 3 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo...
Nuevo tamaño Ingredientes: Harina integral T150, agua, masa madre y sal. Características: Un pan perfecto para una dieta equilibrada, con muchos nutrientes del mismo trigo, ya que contiene todas las partes...
Ingredientes Harina de trigo, huevos, azúcar integral, mantequilla, aove, ralladura de naranja, ralladura de limón, agua de azahar, naranja confitada , Almendra , masa madre y levadura. Descripción Utilizamos ingredientes...
Ingredientes Harina de trigo, masa madre, leche fresca, mantequilla, azúcar , sal, levadura y chocolate Caranoa de Valrhona. Características Nuestro croissant relleno de chocolate Caranoa, un chocolate con toque de...
En un día tan especial como el día de la madre, hemos creado esta tarta de masa de croissant en forma de ramo. La manera perfecta para endulzar a la...
Ingredientes Harina de trigo, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, huevo , limón, leche fresca y bicarbonato. Características Bolsa de 6 Unidades. La clásica magdalena tierna. Ideal para desayunos...
Ingredientes Harina de trigo, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, huevo, limón, leche fresca, bicarbonato y pepitas de chocolate al 55% de Valrhona. Descripción Bolsa de 6 unidades. La...
Ingredientes Harina de espelta semi integral, azúcar, aceite de oliva vierten extra, sal, huevo, limón, leche , bicarbonato y Canela. Descripción Bolsa de 6 unidades. La clásica magdalena tierna con...
Ingredientes Harina de trigo, mantequilla, sal , azúcar y chocolate al 61% de Valrhona. Descripción Palmera crujiente y muy aireada, con el azúcar justo para resaltar el sabor de la...
Ingredientes Harina de trigo, mantequilla, sal , azúcar y chocolate gianduja de Valrhona. Descripción Palmera crujiente y muy aireada, con el azúcar justo para resaltar el sabor de la mantequilla...
Ingredientes Harina de trigo, huevos de gallinas felices, azúcar, aceite de girasol, sal, bicarbonato y nuestras naranjas confitadas. Descripción El bizcocho de toda la vida, con nuestras maravillosas naranjas confitadas. Un...
La tarta para todos los públicos. Una cookie tierna y bien rellena de una estupenda crema fundente de gianduja. Para rematar la jugada se puede dar un golpe de calor...
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Ingredientes Harina de trigo, huevos, azúcar integral, mantequilla, aove, ralladura de naranja, ralladura de limón, agua de azahar, naranja confitada , Almendra , masa madre y levadura. Descripción Utilizamos ingredientes...
Ingredientes Harina de trigo, huevo, mantequilla, masa madre , sal, patata y levadura. Características El rey de la casa, un pan ideal tanto para salado como dulce. El pan ideal...
Ingredientes Harina de trigo, masa madre, leche fresca, mantequilla, azúcar , sal, levadura y chocolate Caranoa de Valrhona. Características Nuestro croissant relleno de chocolate Caranoa, un chocolate con toque de...
Descripción: Nuestro nuevo cubo hojaldrado con mantequilla francesa de Normandía, relleno de crema de lima limón que combina el toque ácido de la lima y el limón acompañado de una...
Ingredientes Harina de trigo, mantequilla francesa y azúcar. Características Aveces, lo más sencillo se convierte en lo más rico y estas galletas lo confirman. Un sabor a mantequilla como las...
La tarta para todos los públicos. Una cookie tierna y bien rellena de una estupenda crema fundente de gianduja. Para rematar la jugada se puede dar un golpe de calor...
En un día tan especial como el día de la madre, hemos creado esta tarta de masa de croissant en forma de ramo. La manera perfecta para endulzar a la...
Ingredientes Harina de trigo, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, huevo , limón, leche fresca y bicarbonato. Características Bolsa de 6 Unidades. La clásica magdalena tierna. Ideal para desayunos...
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Ingredientes: Harina de trigo, huevo, mantequilla, masa madre, sal, patata y levadura. Características: De la masa de nuestras burger brioche, salen los nuevos perritos al estilo lobster roll, unidos entre...
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Nuevo Tamaño Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, malta tostada, semillas, masa madre y sal. Descripción Una mezcla de 2 masas fermentadas durante 24 horas en bloque en calor...
Tamaño pequeño 700gr Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, masa madre, sal, aceituna verde y aceituna negra. Descripción Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante 24 horas...
Ingredientes Harina de trigo, harina de centeno, agua, sal y semillas (Avena, lino marrón, lino dorado, pipas girasol, trigo sarraceno y amapola). Características Fermentado en bloque durante 4 horas en...
Nuevo tamaño pequeño Ingredientes Harina de trigo, harina de centeno, agua, sal y semillas (Avena, lino marrón, lino dorado, pipas girasol, trigo sarraceno y amapola). Características Fermentado en bloque durante...
Ingredientes Nata, huevo, queso crema, azúcar y sal. Descripción Es uno de los dulces estrella de los fines de semana. Con una base de galletas con mantequilla, nata, queso, azúcar...
Descripción Crea tu propia cesta regalo con los productos que más te gusten de nuestra web y en el carrito selecciona la opción de regalo donde podrás escribir la dedicatoria...
¿Un bebé llega siempre con un pan debajo del brazo verdad? Pues ahora llega con una caja llena de cosas. Este pack de regalo contiene : Hogaza Mármol Botella 250...
¡Regala felicidad el día de su cumpleaños!
El pack feliz en tu día Mini contiene :
Hogaza Miguiña
Bizcocho Limón
Palmera de Yema
Cruffin
Collage de Cayena Cooking
Vela
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Ingredientes: Harina de trigo, huevo, mantequilla, masa madre, sal, patata y levadura. Características: De la masa de nuestras burger brioche, salen los nuevos perritos al estilo lobster roll, unidos entre...
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