Harina de trigo, harina de centeno, agua, sal y semillas (Avena, lino marrón, lino dorado, pipas girasol, trigo sarraceno y amapola).
Características
Fermentado en bloque durante 4 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo.
Es uno de nuestros panes más vendidos, con un sabor a cereal y semillas, gracias al tostado de las semillas que lleva en el interior, y las que cubren el pan, que terminan de tostar en el horneado.
Es el rey de los desayunos , ideal para Dulce y salado.
En un día tan especial como el día de la madre, hemos creado esta tarta de masa de croissant en forma de ramo. La manera perfecta para endulzar a la...
La tarta para todos los públicos. Una cookie tierna y bien rellena de una estupenda crema fundente de gianduja. Para rematar la jugada se puede dar un golpe de calor...
Un molde hecho con nuestro con nuestra masa de croissant. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, hecho capa a capa con mantequilla, apto para dulce o salado. Ingredientes: Harina...
Ingredientes Harina de trigo, masa madre, leche fresca, mantequilla, azúcar , sal, levadura y chocolate Caranoa de Valrhona. Características Nuestro croissant relleno de chocolate Caranoa, un chocolate con toque de...
Ingredientes Harina de trigo, huevo, mantequilla, masa madre , sal, patata y levadura. Características El rey de la casa, un pan ideal tanto para salado como dulce. El pan ideal...
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Descripción: Nuestro nuevo cubo hojaldrado con mantequilla francesa de Normandía, relleno de crema de queso y cereza. Encima un merengue tostado y coronado con una frambuesa. Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla...
