Ingredientes Harina de trigo t80, harina de trigo t60 , trigo común, masa madre, una pizca de levadura y sal. Descripción Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante...
Ingredientes Harina de trigo, harina de centeno, agua, sal y semillas (Avena, lino marrón, lino dorado, pipas girasol, trigo sarraceno y amapola). Características Fermentado en bloque durante 4 horas en...
Ingredientes Harina de trigo común, centeno t80, masa madre, agua y sal. Descripción Fermentado en bloque durante 4 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo....
Ingredientes Harina de trigo, masa madre, leche fresca, mantequilla, azúcar , sal, levadura y chocolate Caranoa de Valrhona. Características Nuestro croissant relleno de chocolate Caranoa, un chocolate con toque de...
Tamaño pequeño 700gr Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, masa madre, sal, aceituna verde y aceituna negra. Descripción Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante 24 horas...
Nuevo tamaño Ingredientes Harina de espelta t80, masa madre, agua y sal. Características Fermentado en bloque durante 3 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo...
Nuevo Tamaño Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, malta tostada, semillas, masa madre y sal. Descripción Una mezcla de 2 masas fermentadas durante 24 horas en bloque en calor...
Nuevo tamaño Ingredientes: Harina integral T150, agua, masa madre y sal. Características: Un pan perfecto para una dieta equilibrada, con muchos nutrientes del mismo trigo, ya que contiene todas las partes...
