Pan

Ingredientes Harina de trigo t80, harina de trigo t60 , trigo común, masa madre, sal, y una pizca de levadura. Características Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante...

Ingredientes Harina de trigo común, centeno t80, masa madre, agua, sal , semillas de girasol, amapola, avena, calabaza y lino oscuro. Características Fermentado en bloque durante 4 horas en calor...

Ingredientes Harina de trigo común, centeno t80, masa madre, agua y sal. Características Fermentado en bloque durante 4 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo....

Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, masa madre, sal, aceituna verde y aceituna negra. Características Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante 24 horas y otras 24...

Ingredientes Harina de espelta t80, masa madre, agua y sal. Características Fermentado en bloque durante 3 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo . La...

Ingredientes  Harina de trigo t80, trigo común, malta tostada, semillas, masa madre y sal. Características Una mezcla de 2 masas fermentadas durante 24 horas en bloque en calor y frío...

Ingredientes Aceite de oliva virgen, azúcar integral y leche fresca.  Características Con 24 horas de fermentación hacen que sea un bocado tierno y sabroso. Al ser un pan natural y...

Ingredientes Harina de trigo, huevo, mantequilla, masa madre , sal, patata y levadura.  Características El rey de la casa, un pan ideal tanto para salado como dulce. El pan ideal...

Harina de trigo, centeno integral, masa madre, nueces, pasas y sal. Un pan ideal para Dulce y salado.