Ingredientes Harina de trigo común, centeno t80, masa madre, agua, sal , semillas de girasol, amapola, avena, calabaza y lino oscuro. Características Fermentado en bloque durante 4 horas en calor...
Ingredientes Harina de trigo t80, harina de trigo t60 , trigo común, masa madre, sal, y una pizca de levadura. Características Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante...
Ingredientes Harina de trigo común, centeno t80, masa madre, agua y sal. Características Fermentado en bloque durante 4 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo....
Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, masa madre, agua, sal y una pizca de levadura. Características Ideal para tostadas, ya que tiene un alveolo pequeño para echar por encima...
Ingredientes Harina de trigo, huevo, mantequilla, masa madre , sal, patata y levadura. Características El rey de la casa, un pan ideal tanto para salado como dulce. El pan ideal...
Ingredientes Harina de espelta t80, masa madre, agua y sal. Características Fermentado en bloque durante 3 horas en calor y en pieza unas 16 horas en frío positivo . La...
Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, masa madre, sal, aceituna verde y aceituna negra. Características Fermentado en bloque en calor y frío positivo durante 24 horas y otras 24...
Ingredientes Harina de trigo t80, trigo común, malta tostada, semillas, masa madre y sal. Características Una mezcla de 2 masas fermentadas durante 24 horas en bloque en calor y frío...
Ingredientes Aceite de oliva virgen, azúcar integral y leche fresca. Características Con 24 horas de fermentación hacen que sea un bocado tierno y sabroso. Al ser un pan natural y...
